Meal Prep ohne Stress: der Baukasten für die Woche

Klassisches Meal Prep scheitert an der Monotonie. Wer am Sonntag fünfmal dasselbe kocht, hat am Mittwoch keine Lust mehr.

Der Baukasten funktioniert anders: eine Getreide- oder Kartoffelkomponente, eine Eiweißkomponente und zwei Gemüsekomponenten – dazu zwei Saucen. Daraus entstehen in fünf Minuten jeden Tag andere Teller.

Plane rund 60 Minuten am Wochenende ein. Was übrig bleibt, wandert am Freitag in eine Pfanne mit Ei – so landet nichts im Müll.